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Alter
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€20,40
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Descrizione

Alter, l’“Altro” taglio bordolese composto dai Cabernet Sauvignon e Franc: un vino con carattere e precisone enologica che rispecchia la mineralità e il frutto rosso del terroir calcareo e mediterraneo da cui proviene. Rosso rubino brillante all’occhio. Il naso segue ampio con rimandi di frutta rossa, lampone, ma anche scura, cassis. Più in là grafite e lievi note di erbe aromatiche e pepe verde. Il sorso è morbido, avvolgente ma non straripante, con un tannino fermo e moderato in quantità. La spezia in bocca avvolge il frutto di nuovo bilanciato fra lampone e cassis.

Nome commerciale: Alter 2013, Delle Venezia IGT Rosso
Vitigni: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Terreno: calcareo-argilloso con esposizione a sud, sud-ovest
Giacitura: terrazze collinari
Sesto d'impianto: 1,70/1,60 x 0,70/0,60
Forma d'allevamento: cordone speronato/alberello a ventaglio
Piante per ettaro: da 8000 a 9000
Produzione annua: 4000
Vinificazione: acciaio
Affinamento: barriques di rovere francese di 1° e 2° passaggio per 1 anno, affinamento in acciaio per 6 mesi e in bottiglia
Confezionamento: bottiglie da - 0,75 lt - 1,5lt

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